主料:
海虾，
7只，
柠檬，
半个，
蒜瓣，
2瓣小辣椒，3个香菜，
1棵
辅料:
鱼露适量，
白糖，
少许泰式凉拌酸辣虾的做法步骤
1.香菜洗净切小段
2.小辣椒切成圈（用剪刀剪很方便哦）
3.柠檬切下两片，改刀成小扇形
4.蒜瓣拍扁，去皮切碎
5.将辣椒、蒜末放入碗中加入适量鱼露和白糖搅拌均匀
6.海虾入锅中煮熟捞起放凉，去壳后切成小块
7.将虾仁丁放入酱料碗中，加入柠檬片、香菜、挤上少许柠檬汁搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、喜欢整虾的话，不切小块也可以
2、这里做的是一人份的量，做的多的话可以适当的增加配料和调料
TAGS：
凉菜 老人 泰国菜 夏季食谱 宴客菜 东南亚 午餐 海虾
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